Στην Σχοινούσα ο περιπατητής θα θαυμάσει την εικόνα των σπαρμένων αγρών της και την επιβλητικότητα των ανεμόμυλων της. Η μορφολογία της και το μεράκι των ανθρώπων της παράγει εξαιρετικά προϊόντα, με πρώτη την φάβα της Σχοινούσας, ένα προϊόν που χαρακτηρίζει το νησί και την ιστορία του. Άνυδρα περιβόλια παράγουν ντοματάκια, ξυλάγγουρα, αμπελοφάσουλα, σύκα, σταφύλια και άλλα πολλά, όλα ιδιαίτερα. Φυσικά και η κτηνοτροφία στο νησί, έχει της ιδιαιτερότητες της, καθώς η αλμυρά της θάλασσας λούζει όλες μας τις βοσκές, δίνοντας ξεχωριστή γεύση τόσο στα κρέατα, όσο και στα τυριά μας. Αλλά μην ξεχνάμε και τους θησαυρούς της θάλασσας που απλόχερα μας προσφέρονται, και τους οποίους οι ψαράδες του νησιού μας καθημερινά ανακαλύπτουν. Όλα αυτά τα προϊόντα μπορείτε να τα απολαύσετε στα σπίτια του νησιού μας μαγειρεμένα με μεράκι και συνδυασμένα σε παραδοσιακές συνταγές.
Το πανέμορφο νησί της Σχοινούσας θα εκπροσώπηση ο “Σύλλογος Σχοινουσιωτών”
Καλώς να έρθετε φίλοι μας!
