Παρασκευή, 8 Αυγούστου, 2025
24.2 C
Sifnos

ΔΥΟ ΜΗΛΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ΚΑΝΟΥΝ ΠΕΡΑ

Μια νέα μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει τη λαϊκή ρήση «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό κάνει πέρα», καθώς όσοι τρώνε δύο μήλα ημερησίως έχουν χαμηλότερη LDL χοληστερόλη και μειωμένο κίνδυνο καρδιακού νοσήματος

Η κατανάλωση δύο μήλων την ημέρα φαίνεται να βοηθά στη μείωση των τιμών της LDL («κακής») χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης καρδιακού νοσήματος, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition και έγινε από τον ελληνικής καταγωγής ερευνητή Δρ. Θανάση Κουτσό.

Ο Δρ. Κουτσός και ομάδα ειδικών από το Πανεπιστήμιο Reading, στη Βρετανία συνεργάστηκαν με ερευνητές του ιταλικού Ινστιτούτου Fondazione Edmund Mach (FEM) και διαπίστωσαν ότι όσοι τρώνε μήλα, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πολυφαινόλες έχουν μειωμένη LDL χοληστερόλη και βελτιωμένους βιοδείκτες σχετικούς με την υγεία των αιμοφόρων αγγείων σε άτομα με ελαφρώς αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Όπως εξηγεί η καθηγήτρια Julie Lovegrove, διευθύντρια της Μονάδας Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Reading «η έρευνα δείχνει ότι μια απλή παρέμβαση στην διατροφή μπορεί να μεγάλη επίδραση σε βασικούς δείκτες της καρδιακής υγείας. Το ενδιαφέρον είναι πως δύο ολόκληρα μήλα, έναντι ενός χυμού μήλου ιδίας περιεκτικότητας σε σάκχαρα και θερμίδες, έχουν τέτοια επίδραση σε σημαντικούς καρδιολογικούς δείκτες. Επιβεβαιώνεται εν ολίγοι η λαϊκή ρήση ότι ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό κάνει πέρα».

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι επιστήμονες εστίασαν στα μήλα της ποικιλίας Renetta Canada που καλλιεργούνται στο Τρεντίνο της Ιταλίας και είναι πλούσια σε προανθοκυανιδίνες (PAs). Συνέκριναν τα μήλα αυτά με έναν ίδιο χυμό. Ενώ ο τελευταίος ήταν ίδιος ως προς την περιεκτικότητα σε θερμίδες και σάκχαρα, το φρούτο είχε σημαντικά μεγαλύτερη αναλογία σε φυτικές ίνες (8,5g έναντι <0,5g, αντίστοιχα) και σε πολυφαινόλες (990mg έναντι 2,5mg, αντίστοιχα).

Σύμφωνα με τον Δρ. Θανάση Κουτσό, «ένα ξεκάθαρο συμπέρασμα της μελέτης είναι ότι μια μικρή αλλαγή στη διατροφή όπως το να τρώει κανείς δύο μήλα έχει τόσο σημαντική βελτίωση σε βιοδείκτες της καρδιακής υγείας. Δεν γνωρίζουμε προς το παρόν αν οι φυτικές ίνες που έχουν τα συγκεκριμένα μήλα ή οι πολυφαινόλες στις οποίες βρίθουν τα συγκεκριμένα μήλα ευθύνονται για το καλό αυτό αποτέλεσμα. Ότι κι αν ισχύει όμως, ξεκάθαρα το να τρώει κανείς μήλα κάνει καλό στην υγεία του».

Πηγή:https://ygeiamou.gr

Top επιλογές της εβδομάδας

Στην Σίφνο για διακοπές η Ζωή Κωνσταντοπούλου.Φωτογραφίες

Στο γραφικό Φάρο της Σίφνου βρίσκεται για διακοπές η ιδρύτρια και πρόεδρος της Πλεύσης Ελευθερίας, βουλευτής και πρώην πρόεδρος της Βουλής των Ελλήνων κα Ζωή Κωνσταντοπούλου. Είναι κόρη του πρώην προέδρου και βουλευτή του Συνασπισμού κου Νίκου Κω...

Δήμος Σίφνου: Εξαιρετικά σημαντική ανακοίνωση-Αναζήτηση κατοικίας για διαμονή γιατρού

ΔΗΜΟΣ ΣΙΦΝΟΥ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ: ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΜΟΝΗ ΙΑΤΡΟΥ ΤΟΥ Π.Π.Ι. ΣΙΦΝΟΥ Λόγω των άκαρπων μέχρι σήμερα προσπαθειών μας, δημοσιοποιούμε την επιτακτική ανάγκη εύρεσης κατοικίας για τη διαμονή ιατρού για διάστη...

“Φουλάρει” κόσμο η Σίφνος.Κατάμεστα με κόσμο κ ιχ έρχονται σήμερα τα πλοία.Βίντεο-φωτογραφίες

«Βουλιάζει» από κόσμο η Σίφνος – Αυγουστιάτικη και αυξημένη κίνηση στο νησί Με αμείωτους ρυθμούς συνεχίζεται η τουριστική κίνηση στη Σίφνο, η οποία καταγράφει υψηλή επισκεψιμότητα στην καρδιά του καλοκαιριού. Τα πλοία Champion Jet 3 και Διονύ...

Ευχάριστα νέα…βρήκε σπίτι η γιατρός στην Σίφνο.Το ευχαριστώ της Δημάρχου

Κατάμεστη η Σίφνος αυτή την περίοδο...η σκέψη όλων μας στον αγώνα που δίνουν γιατροί, νοσηλευτες και όλο το προσωπικό του ΠΠΙ Σίφνου, όλο το 24ωρο με δύσκολες συνθήκες. Στο νησί εκτάκτως ήρθε νέα γιατρός αλλά όπως είναι φυσικό ήταν δύσκολο να βρε...

Το «ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ» της FAST FERRIES στα καλύτερά του.Ταξίδι στην Σίκινο.Βίντεο-φωτογραφίες

Το «ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ» της FAST FERRIES στα καλύτερά του. Είχαμε την χαρά να ταξιδέψουμε μέχρι την όμορφη Σίκινο με το ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ της fast ferries. Συναντήσαμε και μιλήσαμε με το πλήρωμα του πλοίου αλλά και με τον καλό φίλο, πράκτορα το...
16,979ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,148ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,130ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
12,718ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Σχετικά άρθρα

Κατηγορίες