Κυριακή, 31 Αυγούστου, 2025
26.2 C
Sifnos

ΔΥΟ ΜΗΛΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ΚΑΝΟΥΝ ΠΕΡΑ

Μια νέα μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει τη λαϊκή ρήση «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό κάνει πέρα», καθώς όσοι τρώνε δύο μήλα ημερησίως έχουν χαμηλότερη LDL χοληστερόλη και μειωμένο κίνδυνο καρδιακού νοσήματος

Η κατανάλωση δύο μήλων την ημέρα φαίνεται να βοηθά στη μείωση των τιμών της LDL («κακής») χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης καρδιακού νοσήματος, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition και έγινε από τον ελληνικής καταγωγής ερευνητή Δρ. Θανάση Κουτσό.

Ο Δρ. Κουτσός και ομάδα ειδικών από το Πανεπιστήμιο Reading, στη Βρετανία συνεργάστηκαν με ερευνητές του ιταλικού Ινστιτούτου Fondazione Edmund Mach (FEM) και διαπίστωσαν ότι όσοι τρώνε μήλα, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πολυφαινόλες έχουν μειωμένη LDL χοληστερόλη και βελτιωμένους βιοδείκτες σχετικούς με την υγεία των αιμοφόρων αγγείων σε άτομα με ελαφρώς αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Όπως εξηγεί η καθηγήτρια Julie Lovegrove, διευθύντρια της Μονάδας Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Reading «η έρευνα δείχνει ότι μια απλή παρέμβαση στην διατροφή μπορεί να μεγάλη επίδραση σε βασικούς δείκτες της καρδιακής υγείας. Το ενδιαφέρον είναι πως δύο ολόκληρα μήλα, έναντι ενός χυμού μήλου ιδίας περιεκτικότητας σε σάκχαρα και θερμίδες, έχουν τέτοια επίδραση σε σημαντικούς καρδιολογικούς δείκτες. Επιβεβαιώνεται εν ολίγοι η λαϊκή ρήση ότι ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό κάνει πέρα».

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι επιστήμονες εστίασαν στα μήλα της ποικιλίας Renetta Canada που καλλιεργούνται στο Τρεντίνο της Ιταλίας και είναι πλούσια σε προανθοκυανιδίνες (PAs). Συνέκριναν τα μήλα αυτά με έναν ίδιο χυμό. Ενώ ο τελευταίος ήταν ίδιος ως προς την περιεκτικότητα σε θερμίδες και σάκχαρα, το φρούτο είχε σημαντικά μεγαλύτερη αναλογία σε φυτικές ίνες (8,5g έναντι <0,5g, αντίστοιχα) και σε πολυφαινόλες (990mg έναντι 2,5mg, αντίστοιχα).

Σύμφωνα με τον Δρ. Θανάση Κουτσό, «ένα ξεκάθαρο συμπέρασμα της μελέτης είναι ότι μια μικρή αλλαγή στη διατροφή όπως το να τρώει κανείς δύο μήλα έχει τόσο σημαντική βελτίωση σε βιοδείκτες της καρδιακής υγείας. Δεν γνωρίζουμε προς το παρόν αν οι φυτικές ίνες που έχουν τα συγκεκριμένα μήλα ή οι πολυφαινόλες στις οποίες βρίθουν τα συγκεκριμένα μήλα ευθύνονται για το καλό αυτό αποτέλεσμα. Ότι κι αν ισχύει όμως, ξεκάθαρα το να τρώει κανείς μήλα κάνει καλό στην υγεία του».

Πηγή:https://ygeiamou.gr

Top επιλογές της εβδομάδας

Έρχεται το 3ο HELI PARTY(για καλό σκοπό)από τον Σύλλογο νεολαίας Σίφνου-ΣΥ.ΝΕ.ΣΙ.

Ο σύλλογος νεολαίας Σίφνου(ΣΥ.ΝΕ.ΣΙ.) συνεχίζει τα πάρτυ για να καταφέρει να μαζέψει χρήματα ώστε να κάνει ασφαλιστήριο συμβόλαιο για όλο το νησί με ιδιωτική ασφαλιστική εταιρεία για να μπορούν πλέον οι κάτοικοι της Σίφνου όταν χρειαστεί εκτακτη ανά...

Δήμος Σίφνου: Για τις ανάγκες του Ιατρείου μας πρέπει να βρεθούν δύο καταλύματα για γιατρούς

Σας γνωρίζουμε ότι έχει παρουσιαστεί η ανάγκη εύρεσης δυο καταλυμάτων για τη διαμονή δυο ιατρών που θα εξυπηρετήσουν προσωρινά τις ανάγκες του Ιατρείου μας. Συγκεκριμένα απαιτείται:-ένα κατάλυμα (για δυο άτομα) απο τις 29/8 έως τις 5/9 (όσο το δυ...

Κάστρο Σίφνου: Ένα όμορφο τραγούδι από την “Καστριανή” Ντίνα Ατσόνιου.Βίντεο

Στην Σίφνο φέτος το πολιτιστικό καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα πλούσιο.Όλο το καλοκαίρι πραγματοποιούνται εξαιρετικές συναυλίες που καλύπτουν όλα τα είδη της μουσικής. Κάθε εκδήλωση είναι μοναδική. Αλλά, κατά την προσωπική μας γνώμη, υπάρχει μία εκ...

Επιστροφή στην Σίφνο των αρχών της δεκαετίας του ’60.

Επιστροφή στην Σίφνο των αρχών της δεκαετίας του '60. Η φωτογραφία πρέπει να έχει τραβηχτεί στο λιοτρίβι της οικογένειας του Αντωνάκη του Μάρκου. Στο κέντρο της φωτογραφίας είναι ο Πέτρος ο Μυτιληναίος, ο γιος της θείας της Ροδόπης και του θεί...

Αναβάλλονται λόγω πένθους όλες οι προγραμματισμένες εκδηλώσεις του οικ Συλλόγου Καμαρών Σίφνου”Η Μερόπη”

ΣΙΦΝΟΣ 29 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2025 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ο ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΑΜΑΡΩΝ ¨ΜΕΡΟΠΗ¨ ΑΚΥΡΩΝΕΙ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜEΝΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 29 &30 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2025 ΛΟΓ...
16,979ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,148ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,205ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
12,718ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Σχετικά άρθρα

Κατηγορίες