Δευτέρα, 17 Μαρτίου, 2025
13.4 C
Sifnos

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΛΙΧΝΙΣΜΑ ΣΤΗ ΣΙΦΝΟ-ΒΙΝΤΕΟ.KAIPOUTHEOS.GR

Στην καλοκαιρινή Σίφνο του 2021 υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που κρατούν ζωντανές παραδόσεις και ασχολίες που άνθησαν για χιλιετίες σε τούτα τα νησιά.
Στην πίσω αυλή της πολύβουης Σίφνου υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που συνεχίζουν να παλεύουν με αγάπη τη σιφναϊκή γη.

 

Στον δρόμο του Φάρου τύχη αγαθή μας οδήγησε εμάς στο kaipoutheos.gr να ανταμώσουμε τον Άγγελο και τον Γιάννη Λουμίδη, τον Γιάννη τον Γεροντόπουλο και τους επίδοξους συνεχιστές της παράδοσης, τον Άγγελο, το Σίμο και τον Γιώργο Λουμίδη.

Η ώρα του λιχνίσματος έφτασε στην καρδιά του θέρους.
Η ώρα που θα ξεχωρίσει ο καρπός από το άχυρο.
Η ώρα της τελικής ανταμοιβής για τους μόχθους που ξεκινούν από το όργωμα, τη σπορά, το ξεβοτάνισμα, το θερισμό, το αλώνισμα.
Οι κόποι του χωραφιού δεν ξεπληρώνονται εύκολα.
Το κέρδος είναι μικρό.
Αλλά η χαρά που παίρνει ο αγρότης δεν αποτιμάται σε χρήμα.
Κάπως έτσι οι άνθρωποι αυτοί συνεχίζουν με αγάπη να παλεύουν τη γη.
Και μια σκέψη που αυθόρμητα γεννάται στο μυαλό είναι όλα αυτά τα πρωτόγνωρα για τους πολλούς θα μπορούσαν να ενδιαφέρουν κάποιους από τους πολυάριθμους επισκέπτες της νήσου αυτής.


Ο αγροτουρισμός σε άλλα μέρη της Ελλάδας αποτελεί συμπληρωματική οικονομική δραστηριότητα για αγρότες και κτηνοτρόφους.
Θα μπορούσε ο αγροτουρισμός να αναπτυχθεί στη Σίφνο;
Θα υπήρχαν επισκέπτες που θα ενδιαφέρονταν να δουν το αλώνισμα, το λίχνισμα, το άρμεγμα, την παρασκευή του τυριού, το λιοτρίβι, το ελαιομάζωμα, τον τρύγο;
Σίγουρα κάποιοι επισκέπτες θα υπάρχουν και σίγουρα έχουν γίνει στο παρελθόν προσπάθειες ανάπτυξης του αγροτουρισμού που άλλοτε πέτυχαν και άλλοτε δεν πέτυχαν.
Πάντως, αν ο Δήμος και η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στήριζαν συστηματικά τέτοια προγράμματα αγροτουρισμού σίγουρα τα οφέλη θα ήταν σημαντικά.
Το να βρεθείς στο αλώνι και να παρακολουθήσεις τη διαδικασία του αλωνίσματος και του λιχνίσματος μοιάζει για τον άνθρωπο της πόλης με διαδικασία επιστροφής σε ένα αρχέγονο παρελθόν.

Η μνήμη δεν χάνεται.
Η μνήμη του παλιού τρόπου ζωής συνεχίζει να συγκινεί και να γεννά πρωτόγνωρα συναισθήματα στους ανθρώπους της πόλης.
Τα μονοπάτια της Σίφνου, τα μοναστήρια και οι εκκλησίες, η Φύση στα βουνά, τα αλώνια, τα λιοτρίβια, οι στάνες, τα τυροκομεία, τα ψαροκάϊκα, τα χωράφια μοιάζουν να συντηρούν μια μνήμη που δεν λέει να σβήσει.
Και στο βίντεο αυτό έχει μεγάλη αξία η συνύπαρξη των τριών γενιών.
Οι μεγάλοι άνθρωποι, οι «παλιοί» όπως λένε στη Σίφνο.
Η γενιά που παραλαμβάνει τη σκυτάλη από τους «παλιούς».
Και η γενιά των παιδιών του Δημοτικού και του Γυμνασίου.
Όλοι αυτοί συναντιούνται σε τούτο το αλώνι μια ζεστή μέρα του Αυγούστου με τον άνεμο να μην βοηθά.

Συναντιούνται και ανταλλάσουν εμπειρίες και βιώματα.
Και η μνήμη περνάει στους νέους.
Μια τέχνη δύσκολη και απαιτητική.
Όλη η τέχνη και όλη η επιστήμη.
Ο ρόλος του ανέμου, η συμβολή της Φυσικής, η αξία της χειρονακτικής εργασίας, το μυαλό του ανθρώπου που δουλεύει για το καλύτερο αποτέλεσμα.
Τα εργαλεία, ο τρόπος που είναι κτισμένο το αλώνι.
Όλα με σοφία καμωμένα για να μην χάνεται τίποτα.
Το κριθάρι θα γίνει αλεύρι και τροφή για τα ζώα.
Και το άχυρο θα θρέψει τα ζώα.
Και τα φύλλα της κολλιτζιάς, το φυτό με τα κολλώδη φύλλα και τα κίτρινα άνθη, θα προστεθούν ανάμεσα στις στρώσεις του κριθαριού για να λειτουργήσουν ως εντομοαπωθητικά.

Όλα μοιάζουν να έρχονται από πολύ παλιά….
Μακάρι να μην χαθούν….
Η Σίφνος και η κάθε Σίφνος σίγουρα θα γίνουν πτωχότερες όταν κάποτε θα βλέπουμε όλες αυτές τις αγροτικές ασχολίες μόνο σε παλιές φωτογραφίες….
«Η μόνη περιουσία είναι η Μνήμη».

Αξίζει τον κόπο να δείτε όλο το παρακάτω βίντεο:

Και κάποιες ακόμη ενδεικτικές φωτογραφίες:

 

Top επιλογές της εβδομάδας

Πότε ξεκινούν δρομολόγια ταχύπλοα και ΑΝΕΜΟΣ για Σίφνο Σέριφο Μήλο.Τι νέο θα υπάρξει

Άλλη μια σεζόν ετοιμάζεται σιγά σιγά να ξεκινήσει για τα νησιά μας. Ενώ παλαιότερα ξεκινούσε Ιούνιο και τελείωνε τέλος Αυγούστου, τα τελευταία χρόνια ξεκινά από Μάρτιο και φτάνει μέχρι και Οκτώβριο, Νοέμβριο, λόγω των αρκετών ακτοπλοϊκών δρομολογ...

Την Πέμπτη αντί Τετάρτης η αναχώρηση από Πειραιά του ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π λόγω καιρού

Πειραιάς, 11/3/2025 ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Σας ενημερώνουμε κατόπιν πρόβλεψης των μετεωρολογικών δελτίων,σύμφωνα με τα οποία για αύριο Τετάρτη 12/03/2025 από τιςαπογευματινές ώρες θα ισχύουν δυσμενείς καιρικές συνθήκες στιςπεριοχές πλόων το...

Τις πρώτες προτεραιότητές του στο Υπουργείο Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής παρουσίασε ο νέος υπουργός Βασίλης Κικίλιας

Στα πρώτα βήματα των επόμενων μηνών στο υπουργείο Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής αναφέρθηκε ο Βασίλης Κικίλιας. Ο υπουργός έκανε λόγο «για μεγάλες μάχες, ανατροπές και αναβαθμίσεις» μιλώντας για τις πρώτες προτεραιότητές του. Στη συνέχεια ...

Τροχαίο στη Θηβών: Νοσηλεύεται φρουρούμενη η 22χρονη – Ήταν υπό την επήρεια αλκοόλ, πέρασε με κόκκινο

Φρουρούμενη στο νοσοκομείο νοσηλεύεται η 22χρονη οδηγός του ΙΧ, η οποία ενεπλάκη στο θανατηφόρο τροχαίο που σημειώθηκε τα ξημερώματα στη λεωφόρο Θηβών, στο Περιστέρι. Η νεαρή γυναίκα, η οποία παραβίασε ερυθρό σηματοδότη και συγκρούστηκε με μεγάλη...

Πέθανε η ηθοποιός Καίτη Κωνσταντίνου, η αγαπημένη «Σωσώ» από την τηλεοπτική σειρά «Εγκλήματα»

Πέθανε σε ηλικία 62 ετών μετά από μάχη με τον καρκίνο η ηθοποιός Καίτη Κωνσταντίνου ,που έγινε ευρύτερα γνωστή ως «Σωσώ» στην τηλεοπτική σειρά «Εγκλήματα». Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες η Καίτη Κωνσταντίνου νοσηλευόταν σε ιδιωτικό θεραπευτήρι...
16,979ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,148ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
608ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
12,718ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Σχετικά άρθρα

Κατηγορίες

spot_img