Τετάρτη, 23 Ιουλίου, 2025
26.1 C
Sifnos

Το 1957 η Ελλάδα πέτυχε την αυτάρκεια σε μαλακό σιτάρι

Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και της ΠΑΣΕΓΕΣ του 2015

Μαλακό σιτάρι, από το οποίο γίνεται το ψωμί, εισάγουμε ετησίως πάνω από 1.000.000 τόνους αξίας εκατομμυρίων ευρώ, κυρίως από χώρες όπως η Ρωσία, η Γαλλία και η Ουκρανία.

Οι εισαγωγές αυτές δεν είναι μόνο άσκοπες και καταστροφικές για την ελληνική οικονομία, σύμφωνα με την ΠΑΣΕΓΕΣ, αλλά πρόκειται και για σιτηρά αμφίβολης ποιότητας, αφού κάποιες ανατολικές χώρες υποχρεούνται βάσει κοινοτικής νομοθεσίας να κάνουν ακόμα και ελέγχους για ίχνη ραδιενέργειας!

 

Είναι χαρακτηριστικό ότι το 1957 η Ελλάδα πέτυχε την αυτάρκεια σε μαλακό σιτάρι με την ποικιλία Γ 38290, που δημιούργησε το Ελληνικό Ινστιτούτο Σιτηρών. Μάλιστα, προς τα τέλη του 1970 υπήρχε πλεόνασμα που διατηρήθηκε μέχρι το 1984.

Έκτοτε αρχίζει ραγδαία μείωση της καλλιέργειας του μαλακού σιταριού, η οποία συνοδεύεται από αντίστοιχη αύξηση της καλλιέργειας του σκληρού. Σύμφωνα, λοιπόν, με στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, τα 2.498.070 στρέμματα (με παραγωγή 649.800 τόνων) που καλλιεργούνταν με σκληρό σιτάρι στην Ελλάδα το 1981 αυξήθηκαν το 2001 σε 7.083.100 στρέμματα (με παραγωγή 1.457.260 τόνων), ενώ, αντίστροφα, τα 7.517.747 στρέμματα (με παραγωγή 2.106.270 τόνων) που καλλιεργούνταν με μαλακό σιτάρι στην Ελλάδα το 1981 μειώθηκαν το 2001 σε 1.682.273 στρέμματα (με παραγωγή 442.060 τόνων).

Η τεράστια μείωση της παραγωγής του ελληνικού μαλακού σιταριού και του κριθαριού αύξησε σημαντικά την εισαγωγή τους και οδήγησε σε μεγάλο έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου στον κλάδο των δημητριακών, που έφτασε το 2008 τα 365 εκατ. ευρώ, ενώ και το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου στον κλάδο των ζωοτροφών έφτασε την ίδια χρονιά στα 354 εκατομμύρια ευρώ.

Συνολικά, η έκταση του σιταριού την τελευταία εικοσαετία έχει μειωθεί κατά 1.650.000 στρέμματα. Παρ’ όλα αυτά, η Ελλάδα κατέχει την τέταρτη θέση στην Ευρώπη στην παραγωγή σιτηρών με 9 εκατ. στρέμματα, από τα οποία περίπου τα 6 εκατ. είναι με σκληρό και μαλακό σιτάρι.

Πηγή – neakriti.gr

Top επιλογές της εβδομάδας

“Έμφραγμα”στο λιμάνι της Σίφνου.Ο κόσμος περίμενε όρθιος μέσα στον καύσωνα πάνω από μία ώρα.Βίντεο

Άσχημη εμπειρία είχαν όσοι ταξίδευαν σήμερα το απόγευμα από την Σίφνο. Κάποιοι από αυτούς περίμεναν μέχρι και μία ώρα μέσα στον καύσωνα αφού το στέγαστρο υποδοχής εκτός του ότι δεν έχει κλιματισμό είναι πολύ μικρό και έτσι είδαμε ηλικιωμένους και...

Τροχαίο δυστύχημα με τρεις νεκρούς – Νταλίκα συγκρούστηκε μετωπικά με ιχ

Τροχαίο δυστύχημα με τρεις νεκρούς στην Αργολίδα - Νταλίκα συγκρούστηκε μετωπικά με τζιπ, δείτε φωτογραφίεςΤροχαίο δυστύχημα σημειώθηκε το απόγευμα της Πέμπτης 17 Ιουλίου στην περιοχή των Μυκηνών, στον επαρχιακό δρόμο που οδηγεί προς το Ναύπλιο, ότα...

Ταξιδέψαμε με το TERA JET 2-Πλάνα από τη γέφυρα και την αναχώρηση από Πειραιά.Βίντεο

Γεμάτο καθημερινά το λιμάνι του Πειραιά και τα πλοία με υψηλές πληρότητες αφού έχουν ξεκινήσει διακοπές οι αδειούχοι του Ιουλίου. Το νέο εντυπωσιακό ταχύπλοο της seajets TERA JET 2 μέχρι και αύριο Κυριακή 20 Ιουλίου θα ταξιδεύει στην γραμμή των Δ...

Προφήτης Ηλίας(Αψηλός)στη Σίφνο, ένα από τα ομορφότερα πανηγύρια στο Αιγαίο.Βίντεο-φωτογραφίες

Χθες Σάββατο 19 Ιουλίου 2025 βράδυ είχαμε την χαρά να συμμετέχουμε σε ένα από τα ωραιότερα πανηγύρια του καλοκαιριού σε όλο το Αιγαίο.Είναι το πανηγύρι στον Προφήτη Ηλία τον Αψηλό, στην Σίφνο.Το καστρο-Μονάστερο του Προφητη Ηλία είναι κτισμένο στο ψ...

ONEIROPAGIDA HELI PARTY…Έρχεται από τον Σύλλογο νεολαίας Σίφνου ΣΥ.ΝΕ.ΣΙ.

Το πρώτο πάρτυ του Συλλόγου νεολαίας Σίφνου ΣΥ.ΝΕ.ΣΙ. έρχεται... Στην "ΟΝΕΙΡΟΠΑΓΙΔΑ", στον δρόμο προς Άγιο Συμεών με υπέροχη θέα στο λιμάνι των Καμαρών Σίφνου. Την ερχόμενη Κυριακή 27 Ιουλίου 2025 στις 22.00 Ο DJ FOTISCO & frieds θα σας...
16,979ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,148ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,092ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
12,718ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Σχετικά άρθρα

Κατηγορίες