Κυριακή, 16 Μαρτίου, 2025
14 C
Sifnos

«Αποφύγετε το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο» λέει ο ΠΟΥ

Νέα δεδομένα για το αλουμινόχαρτο ως υλικό στο μαγείρεμα φέρνει στην επιφάνεια ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, ο οποίος ζητά από τους πολίτες να είναι φειδωλοί με το αλουμινόχαρτο στις συνταγές στην κουζίνα. Και αυτό γιατί μπορεί να προκαλέσει μακροπρόθεσμα σοβαρά προβλήματα στην υγεία όσων καταναλώνουν φαγητά για το μαγείρεμα των οποίων χρησιμοποιείται το αλουμινόχαρτο.

Το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1913 για το τύλιγμα κέικ, αλλά από τότε οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τόνους αλουμινίου στην κουζίνα.

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ τα 40 mg αλουμινίου ανά κιλό την ημέρα είναι η φυσιολογική ποσότητα πρόσληψης για το ανθρώπινο σώμα, αλλά μερικοί άνθρωποι καταναλώνουν πολύ περισσότερο από τα επιτρεπτά επίπεδα. Συγκεκριμένα, η υψηλή θερμοκρασία ψησίματος καθιστά δυνατή την απελευθέρωση του μετάλλου που περιέχει το αλουμινόχαρτο, το οποίο στη συνέχεια απορροφάται από τον οργανισμό μέσω της τροφής.

Όπως επισημαίνει ο ΠΟΥ. η υπερβολική συγκέντρωση αλουμινίου στον εγκέφαλο συνδέεται στενά με νευρωτικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και μειώνει το σχηματισμό νέων κυττάρων.

www.efsyn.gr

Top επιλογές της εβδομάδας

Πότε ξεκινούν δρομολόγια ταχύπλοα και ΑΝΕΜΟΣ για Σίφνο Σέριφο Μήλο.Τι νέο θα υπάρξει

Άλλη μια σεζόν ετοιμάζεται σιγά σιγά να ξεκινήσει για τα νησιά μας. Ενώ παλαιότερα ξεκινούσε Ιούνιο και τελείωνε τέλος Αυγούστου, τα τελευταία χρόνια ξεκινά από Μάρτιο και φτάνει μέχρι και Οκτώβριο, Νοέμβριο, λόγω των αρκετών ακτοπλοϊκών δρομολογ...

Πέθανε η ηθοποιός Καίτη Κωνσταντίνου, η αγαπημένη «Σωσώ» από την τηλεοπτική σειρά «Εγκλήματα»

Πέθανε σε ηλικία 62 ετών μετά από μάχη με τον καρκίνο η ηθοποιός Καίτη Κωνσταντίνου ,που έγινε ευρύτερα γνωστή ως «Σωσώ» στην τηλεοπτική σειρά «Εγκλήματα». Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες η Καίτη Κωνσταντίνου νοσηλευόταν σε ιδιωτικό θεραπευτήρι...

Την Πέμπτη αντί Τετάρτης η αναχώρηση από Πειραιά του ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π λόγω καιρού

Πειραιάς, 11/3/2025 ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Σας ενημερώνουμε κατόπιν πρόβλεψης των μετεωρολογικών δελτίων,σύμφωνα με τα οποία για αύριο Τετάρτη 12/03/2025 από τιςαπογευματινές ώρες θα ισχύουν δυσμενείς καιρικές συνθήκες στιςπεριοχές πλόων το...

Τις πρώτες προτεραιότητές του στο Υπουργείο Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής παρουσίασε ο νέος υπουργός Βασίλης Κικίλιας

Στα πρώτα βήματα των επόμενων μηνών στο υπουργείο Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής αναφέρθηκε ο Βασίλης Κικίλιας. Ο υπουργός έκανε λόγο «για μεγάλες μάχες, ανατροπές και αναβαθμίσεις» μιλώντας για τις πρώτες προτεραιότητές του. Στη συνέχεια ...

Τραγωδία στο Βόλο.Νεκρό σε τροχαίο νιόπαντρο ζευγάρι.Πέθανε ο πατέρας του νεαρού μόλις το έμαθε

Σύμφωνα με το thenewspaper.gr, το τροχαίο δυστύχημα σημειώθηκε στο οδικό δίκτυο Βόλου-Άγριας, στο ύψος των Πλατανιδίων, κάτω από άγνωστες, προς το παρόν, συνθήκες. Όπως αναφέρουν πληροφορίες του τοπικού μέσου, το αγροτικό φέρεται να κινήθηκε ανεξ...
16,979ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,148ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
597ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
12,718ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Σχετικά άρθρα

Κατηγορίες

spot_img