Κυριακή, 10 Αυγούστου, 2025
22.2 C
Sifnos

«Αποφύγετε το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο» λέει ο ΠΟΥ

Νέα δεδομένα για το αλουμινόχαρτο ως υλικό στο μαγείρεμα φέρνει στην επιφάνεια ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, ο οποίος ζητά από τους πολίτες να είναι φειδωλοί με το αλουμινόχαρτο στις συνταγές στην κουζίνα. Και αυτό γιατί μπορεί να προκαλέσει μακροπρόθεσμα σοβαρά προβλήματα στην υγεία όσων καταναλώνουν φαγητά για το μαγείρεμα των οποίων χρησιμοποιείται το αλουμινόχαρτο.

Το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1913 για το τύλιγμα κέικ, αλλά από τότε οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τόνους αλουμινίου στην κουζίνα.

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ τα 40 mg αλουμινίου ανά κιλό την ημέρα είναι η φυσιολογική ποσότητα πρόσληψης για το ανθρώπινο σώμα, αλλά μερικοί άνθρωποι καταναλώνουν πολύ περισσότερο από τα επιτρεπτά επίπεδα. Συγκεκριμένα, η υψηλή θερμοκρασία ψησίματος καθιστά δυνατή την απελευθέρωση του μετάλλου που περιέχει το αλουμινόχαρτο, το οποίο στη συνέχεια απορροφάται από τον οργανισμό μέσω της τροφής.

Όπως επισημαίνει ο ΠΟΥ. η υπερβολική συγκέντρωση αλουμινίου στον εγκέφαλο συνδέεται στενά με νευρωτικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και μειώνει το σχηματισμό νέων κυττάρων.

www.efsyn.gr

Top επιλογές της εβδομάδας

Στην Σίφνο για διακοπές η Ζωή Κωνσταντοπούλου.Φωτογραφίες

Στο γραφικό Φάρο της Σίφνου βρίσκεται για διακοπές η ιδρύτρια και πρόεδρος της Πλεύσης Ελευθερίας, βουλευτής και πρώην πρόεδρος της Βουλής των Ελλήνων κα Ζωή Κωνσταντοπούλου. Είναι κόρη του πρώην προέδρου και βουλευτή του Συνασπισμού κου Νίκου Κω...

Στο BAR του “Κουβανού” στο Κάστρο της Σίφνου.Βίντεο

Από όλα τα Bars της Σίφνου υπάρχει ένα που ξεχωρίζει.Είναι ένα Bar που δεν έχει αλλάξει καθόλου εδώ και κοντά τριάντα χρόνια. Το όνομα του του μαγαζιού λέγεται"KAVOS SUNRISE"αλλά όλοι το ξέρουν ως μπάρ του Κουβανού(ο οποίος είναι γέννημα θρέμα Σι...

Απόψε το πανηγύρι της “Σωτήρας”στην Απολλωνία Σίφνου

Απόψε 5 Αυγούστου 2025 στις 8 το βράδυ θα τελεσθεί ο πανηγυρικός εσπερινός στον ιερό ναό του Σωτήρος(στη Σωτήρα που λέμε στη Σίφνο) στην Απολλωνία της Σίφνου. Αύριο 6 Αυγούστου 2025 το πρωί θα τελεσθεί η πανηγυρική Θεία Λειτουργία. Η Μεταμόρφω...

Εκδηλώσεις της Παναγίας Κόχης στον Αρτεμώνα της Σίφνου

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣΚΟΧΗΣ ΑΡΤΕΜΩΝΑΣ ΣΙΦΝΟΥ.Σάββατο 9/8/2025Αγρυπνία με την Εικόνα της Παναγιάς Χρησοπηγής .Ώρα 9μ.μ. Με 1π.μ.Πέμπτη 14/8/2025Εόρτιος ΕσπερινόςΏρα 8μ.μ.Παρασκευή πρωί 15/8/2025Πανηγυρική Θεία Λειτουργία και Περιφορά της Εικόνας στο χωρ...

Έρχεται το HELI PARTY VOL2 από τον Σύλλογο Νεολαίας Σίφνου ΣΥ.ΝΕ.ΣΙ.

Μετά την μεγάλη επιτυχία του "oneiropagida heli party" έρχεται το δεύτερο μεγάλο πάρτυ που είχε προαναγγείλει ο Σύλλογος Νεολαίας Σίφνου(ΣΥ.ΝΕ.ΣΙ). Το συγκεκριμένο πάρτυ όπως και το προηγούμενο θα γίνει από τον dj fotisko(που είναι και πρόεδρος τ...
16,979ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,148ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,164ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
12,718ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Σχετικά άρθρα

Κατηγορίες