Εδώ έχουμε μία μικρή παρουσίαση ενός σχετικά σπάνιου ντοκουμέντου, το οποίο εκδόθηκε το 1936.
Πρόκειται για τον Α’ Παγκυκλαδικό Οδηγός της Ελλάδος, 1936, Έκδοσις Εφημερίδος «ΤΑ ΚΥΚΛΑΔΙΚΑ ΝΕΑ», Ηφαίστου 18, ΑΘΗΝΑΙ.
Να αναφέρουμε πως το 1936 είναι η χρονιά που πεθαίνει ο μεγάλος Ποιητής Αριστομένης Προβελέγγιος (Εξάμπελα Σίφνου 1850-Σίφνος 8 Απριλίου 1936).
Ο πληθυσμός του νησιού της Σίφνου είναι 3348 κάτοικοι.
Ο λιμένας των Καμαρών συνδέεται με την Απολλωνία διά αμαξιτής οδού.
Στο λιμάνι καταπλέει δύο φορές την εβδομάδα το περίφημο «ΕΛΣΗ» της οικογένειας Τόγια
Κάθε Τρίτη, στις επτά μετά μεσημβρίας, το πλοίο αναχωρεί δια Σίφνον-Θήραν-Οίαν-Ίον-Νάξον-Πάρον-Σύρον-Πειραιά.
Κάθε Πέμπτη, στις οκτώ μετά μεσημβρίας, το πλοίο αναχωρεί διά Σύρον-Πάρον-Νάξον-Ίον-Οίαν-Θήραν-Σίφνον-Πειραιά.
Είναι φανερό πως δεν είναι το κλασικό δρομολόγιο των Δυτικών Κυκλάδων.
Πιθανόν λόγω της σύνδεσης των νησιών που προσεγγίζει το «ΕΛΣΗ» με τα μεγάλα κέντρα της Κωνσταντινούπολης, της Σμύρνης και της Αλεξανδρείας.
Υπάρχει και ένα κλασικό δρομολόγιο, κάθε Σάββατο, το οποίο πραγματοποιείτο από το «Μοσχάνθη Τ», της οικογένιας Τόγια, από Πειραιά δια Μέριχαν-Λουτρά-Σέριφον-Σίφνον-Κίμωλο-Μήλον.
Στον Τουριστικό Οδηγό υπάρχει μία σελίδα που δίνει τις πληροφορίες για το νησί της Σίφνου και υπάρχει και μία προπολεμική εικόνα της Μονής της Χρυσοπηγής εν Σίφνω (όπως αναφέρεται).
Στον Οδηγό αναφέρεται πως «πολλοί των Σιφνίων εν Κωνσταντινουπόλει, Σμύρνη, Αλεξανδρείας και Αθήναις επεδόθησαν εις την μαγειρική εξ εις, ου ολίγα απεκόμισαν. Πρύτανις πάντων ο συγγραφεύς της Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής κ. Ν. Τσελεμεντές».
Είναι πάρα πολύ γνωστή η κλίση των Σιφνίων στην μαγειρική από την οποία αποκόμισαν πολλά χρήματα, όπως αναφέρεται.
Στον Οδηγό γίνεται ονομαστική αναφορά συγκεκριμένων κατοίκων της Σίφνου με την ιδιότητα τους.
Μεταξύ αυτών αναφέρονται η διδασκάλισσα Ελένη Μπελτράν, ο δικηγόρος Άγγελος Κοσμής, ο παπα-Σαραντινός, ο έμπορος Ιωάννης Ξύδης, ο καθηγητής Στ. Πρεζάνης, ο ενωμοτάρχης Χρήστος Νικολακάκης, ο συμβολαιογράφος Ιωάννης Βουτσάς, ο καθηγητής Ν. Δεπάστας, η Ελένη Καραμιλιωτάκη, ο Θωμάς Κατσουλάκης, ο διευθυντής ΤΤΤ (η προπολεμική εταιρεία «Ταχυδρομείων, Τηλεγραφημάτων και Τηλεφωνίας») Γεώργιος Λεμονής και άλλοι.
