Ένα μοναδικό αυθεντικό και καθόλου στημένο οδοιπορικό στην παράδοση και τη λαϊκή σοφία της Σίφνου παρουσιάζει σήμερα το kaipoutheos.gr.
Συναντήσαμε τον κυριο-Κώστα Καράβο(Το Κω,όπως λέγεται στην Σίφνο που κόβουμε τα ονόματα), έναν άνθρωπο της γης που ασχολείται με τα χωράφια και την αγροτική ζωή από μικρό παιδί.
Ο κυρ-Κώστας συνεχίζει να κρατά ζωντανή μια τέχνη που χάνεται στα βάθη των αιώνων, την πρόβλεψη του καιρού μέσω των μερομηνίων.
Το μεγάλο μυστικό και αυτό που έχει τη μεγαλύτερη αξία στον κυρ-Κώστα είναι η αφοσίωση και η συνέπειά του. Κάθε χρόνο, χωρίς να παραλείψει ούτε μια φορά, κάθεται και παρατηρεί τη φύση ακριβώς όπως το έμαθε από τους παλιούς, από παππού προς παππού. Είναι η ίδια η παράδοση του νησιού μας προσωποποιημένη.
Σήμερα, στην εποχή του ίντερνετ, των έξυπνων κινητών και της τηλεόρασης, ίσως κάποιοι νεότεροι να αντιμετωπίσουν αυτή την πρακτική με σκεπτικισμό ή ακόμα και να κοροϊδέψουν. Όμως, όπως μας θυμίζει ο ίδιος, τα παλαιότερα χρόνια δεν υπήρχε κανένα από αυτά τα μέσα. Οι άνθρωποι της υπαίθρου έπρεπε να «διαβάσουν» τα σημάδια του ουρανού για να επιβιώσουν και να προγραμματίσουν τις αγροτικές τους εργασίες.
Στο βίντεο που ακολουθεί, ο κυρ-Κώστας μοιράζεται μαζί μας τις προβλέψεις του για τον καιρό στη Σίφνο για όλο το επόμενο δωδεκάμηνο (από τον φετινό Αύγουστο έως και τον επόμενο Ιούλιο).
Πρόβλεψη με το Νέο αλλά και το Παλαιό Ημερολόγιο
Η μοναδικότητα της προσέγγισης του κυρ-Κώστα κρύβεται στο ότι παρατηρεί και αναλύει τα μερομήνια τόσο με το Νέο όσο και με το Παλαιό (Ιουλιανό) Ημερολόγιο. Καθώς η αγροτική ζωή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις παλιές συνήθειες, «παντρεύει» τις δύο αυτές καταγραφές για να βγάλει το τελικό αποτέλεσμα: Πότε θα έρθουν οι πρώτες βροχές για τα σπαρτά; Τι χειμώνα θα κάνει φέτος στη Σίφνο; Θα επικρατήσει Βοριάς ή Νοτιάς; Πώς θα εξελιχθεί η επόμενη χρονιά;
Οι πρώτες 6 μέρες του Αυγούστου και οι «Δρίμες»
Πέρα από τα μερομήνια, ο κυρ-Κώστας μάς μεταφέρει πίσω στον χρόνο, περιγράφοντας τα έθιμα και τις δοξασίες της Σίφνου για τις πρώτες έξι ημέρες του Αυγούστου, τις λεγόμενες Δρίμες.Μας αποκαλύπτει τι έκαναν –και κυρίως τι απέφευγαν– οι παλιοί εκείνες τις ημέρες, καθώς θεωρούνταν «επικίνδυνες». Μας εξηγεί γιατί δεν έκαναν μπάνιο στη θάλασσα, αλλά και ποιες άλλες αγροτικές και οικιακές δουλειές ήταν απαγορευμένες εκείνο το διάστημα, προκειμένου να μην «καούν» ή καταστραφούν τα ρούχα, τα ξύλα και οι σοδειές τους.
Οδηγός το φεγγάρι, παραδοσιακοί σπόροι και η τέχνη του μπολιάσματος
Η σοφία του κυρ-Κώστα όμως δεν σταματά στον καιρό. Ως γνήσιος ξωμάχος, παρατηρεί πάντα το φεγγάρι και προγραμματίζει όλες τις αγροτικές του δουλειές με βάση τις φάσεις του, ακολουθώντας πιστά όσα έμαθε από μικρός. Παράλληλα, αποτελεί έναν ζωντανό θεματοφύλακα της βιοποικιλότητας του νησιού μας, καθώς κρατά και καλλιεργεί παλιούς, παραδοσιακούς σπόρους, αρνούμενος να αφήσει τις αυθεντικές ποικιλίες να χαθούν.Εξίσου εντυπωσιακή είναι η βαθιά του γνώση στα κλαδέματα και τα μπολιάσματα των φυτών. Πρόκειται για μια δύσκολη και λεπτή τέχνη της υπαίθρου, την οποία ο κυρ-Κώστας κατέχει άριστα και εφαρμόζει με επιτυχία εδώ και δεκαετίες, δίνοντας ζωή και δύναμη στα δέντρα και τα φυτά του νησιού.
Μια βόλτα στον μπαξέ:
Αυτή είναι η παλιά Σίφνος
Στο κλείσιμο της πανέμορφης κουβέντας μας, ο κυρ-Κώστας μας οδήγησε στο δικό του «βασίλειο», τον μπαξέ του. Εκεί, ανάμεσα σε κρεμμύδια, σταφύλια, ντομάτες, φασολάκια, μελιτζάνες, κολοκύθια, μας ξενάγησε στην παραγωγή του και μοιράστηκε μαζί μας πολύτιμες αγροτικές συμβουλές.
Αυτή εικόνα, γεμάτη μυρωδιές, χώμα και αγνή φιλοξενία, είναι η παλιά, αυθεντική Σίφνος. Αυτή είναι η παράδοση του τόπου μας, έτσι μεγάλωσαν οι πρόγονοί μας και αυτή την κληρονομιά έχουμε χρέος να αναδεικνύουμε.Μια ζωντανή βιβλιοθήκη της Σιφνέικης υπαίθρου, με καθαρή ματιά και αυθεντικότητα, σε μια κατάθεση ψυχής που αξίζει να παρακολουθήσετε.
Δείτε στο βίντεο αναλυτικά όσα μας είπε το Κω:
