Παλιά όπως όλοι ξέρουμε η σπορά και το όργωμα γινόταν απο ζώα,μουλάρια, αγελάδες και άλογα.
Στην Σίφνο σε ορισμένα(ελάχιστα)σημεία γίνεται ακόμα το όργωμα και η σπορά με αυτό τον τρόπο.
Στο παρακάτω βίντεο θα παρακολουθήσουμε σπορά φασολιού που έγινε προχθές ,(κουκχισμα όπως λέγεται στα Σιφνεικα)στην Χώνη της Σίφνου από τον Απόστολο Κορακή και τον Γιάννη Σανάκη.
Το άλογο ανοίγει το χαντάκι με το υνί και από πίσω ρίχνουμε τα φασόλια,το μυστικό είναι στο επόμενο χαντάκι να σκεπαστεί με χώμα το προηγούμενο.
Όπως βλέπουμε το άλογο συνεργάζεται πλήρως με το αφεντικό του και δεν ζορίζεται καθόλου.
Το παρακάτω βίντεο που είχαμε δημοσιεύσει πριν 2 χρόνια το εξηγεί αναλυτικά
