Οι Κυκλάδες ξεχωρίζουν στο Οινόραμα 2019! Το Συριανό κρασί ΟυΣύρα επιλέχθηκε ως ένα από τα καλύτερα κρασιά της Ελλάδος! Το Οινοποιείο ΟυΣύρα είναι ένα μικρο οικογενειακό βιολογικό οινοποιείο στα Χρούσσα της Σύρου. Φέτος παράγει δυο ποικιλίες κρασιού, το γνωστό τους Σεριφιώτικο (λευκός οίνος) με πιστοποίηση Ποικιλιακού Οίνου και το νέο τους Φωκιανό (ροζέ οίνος) με πιστοποίησης ΠΓΕ – Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Μετά την παρουσίαση των κρασιών τους στο Οινόραμα 2019, το ΟυΣύρα Φωκιανό επιλέχθηκε από τον Διευθυντή του Εργαστηρίου Οινολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Δημήτρη Λίτινα, και τον Αναπληρωτή καθηγητή Οινολογίας και Διευθυντή του Εργαστηρίου Οινολογίας και Αλκοολούχων ποτών του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Δρ. Γεώργιο Σ. Κοτσερίδη, ως ένα από τα 25 καλύτερα κρασιά που δοκίμασαν! «Στην παρθενική του εμφάνιση στο Οινόραμα, συντάκτρια του Decanter δήλωσε πως αυτό είναι το καλύτερο ροζέ σε όλη την έκθεση (ΝΑΙ!).» και «Το καλύτερο ροζέ που θα δοκιμάσεις φέτος!» -botilia Έχουν πολλούς λόγους οι Κυκλάδες να είναι περήφανες για την γαστρονομία τους, ένας από αυτούς είναι και τα κρασιά που παράγουν!
Από νησί σε νησί… Τώρα μπορείτε να βρείτε το ΟυΣύρα και σε επιλεγμένα εστιατόρια και μπαρ στη Σίφνο!
